[연탄불 생고기] 아는 사람만 아는 살얼음 소주와 생고기를 맛볼 수 있는 영등포 연탄불 생고기

아는 사람만 아는 살얼음 소주와

생고기를 맛볼 수 있는

영등포 연탄불 생고기

 

 

 

 

친구의 추천으로 방문하게 된

영등포 연탄불 생고기

 

이곳은 아는 사람만 아는

영등포 고기 맛집이라고 한다

 

 

 

 

다양한 고기가 있는데

영등포 연탄불 생고기에서 가장 유명한 건

역시 생고기라고 하여

생고기로 주문하였다

 

 

 

 

그리고 연탄불 생고기에서 빠질 수 없는 게

바로 소주인데

그냥 소주가 아닌 살얼음 소주다

 

메뉴판에는 표시되어 있지 않지만

살얼음 소주로 요청하면

살짝 얼어서 술술술 넘어간다는

살얼음 소주를 가져다주신다

 

 

 

 

이것이 그 유명한 연탄불 생고기의

살얼음 소주다

 

참고로 참이슬만 살얼음 소주가 있었다

(다른 브랜드 소주는 모르겠고 진로는 살얼음이 없다)

 

 

 

 

 

딱 알맞은 살얼음으로 되어 있는 게

슬러쉬처럼 먹을 수 있어

더욱 좋다

 

이런 센스 너무 좋아

 

 

 

 

주문을 하면 기본반찬이 나온다

 

쌈장, 마늘, 김치, 파채, 동치미, 쌈 등

다양한 기본반찬이 나오는데

다 맛있다

 

고기랑 너무 잘 맞는다

 

 

 

 

오늘의 주인공 생고기도 나왔다

 

요즘 가스레인지 등으로

고기를 굽는 곳이 많은데

연탄불 생고기에서는 연탄으로

고기를 구워서 그런지

더 맛있게 느껴진다

 

 

 

 

신선한 생고기와

고기를 구울 때마다 더욱 진해지는

연탄의 만남으로

일반 고기와 다른 연탄불 생고기만의 맛을 느낄 수 있다

 

 

 

 

직원분께서 어느 정도 구워질 때까지

구워주고 이후는 직접 구우면 된다

 

노릇노릇 구워진 고기가

한눈에 보더라도 맛있어 보인다

 

 

 

 

잘 익은 고기 한 덩어리를 맛보니

손이 더 빨라진다

 

더욱 맛있게 굽기 위해

바쁘다 바빠

 

 

 

 

영등포 연탄불 생고기에서는

된장찌개도 기본으로 나오는데

된장찌개 역시 예술이다

 

고기 한입 하고

된장찌개를 호로록하면

입 안에서 환장 파티가 펼쳐진다

 

 

 

 

집에서 먹는 된장찌개랑 재료가 비슷한데

왜 고깃집 된장찌개가 더 맛있을까?

 

밥 한 공기 뚝딱할 수 있는 맛이다

 

 

 

 

여기서 멈출 수 없어

고기를 추가하였다

 

갈매기살이었나?

계속 다른 부위를 추가하다 보니 헷갈린다

 

 

 

 

부위는 기억이 안 나지만

그래도 맛은 확실히 기억난다

 

부드러우면서 쫀쫀한 맛이

그냥 먹어도 맛있고

쌈이랑 먹어도 맛있다

 

 

 

 

노포 느낌의 고깃집을 찾거나

연탄불로 구워 맛도 향도 좋은

고깃집을 찾는다면

영등포 고기 맛집

연탄불 생고기 추천

 

 

 

[연탄불 생고기]

• 주소 : 서울 영등포구 영중로 10길 32-1 (영등포구 영등포동3가 14-7)
• 전화번호 : 02-2678-6881
• 영업시간 : 14:00 ~ 22:50
• 메뉴 : 생고기 (13,000원) / 양념고기 (11,000원) / 삼겹살, 갈매기살 (13,000원) / 항정살 (14,000원) 등