[또와요짬뽕] 직접 만든 순두부가 들어있는 짬뽕과 크림새우가 맛있는 광명동굴 근처 맛집! 또와요짬뽕

직접 만든 순두부가 들이었는 짬뽕과

크림새우가 맛있는 광명동굴 근처 맛집

또와요짬뽕

 

 

 

 

예전에는 짜장과 짬뽕을 판매하는

중국 음식점이 많았는데

어느 순간부터 짬뽕을 주력으로 하는

짬뽕 전문점이 무척 많이 생겼다

 

덕분에 짬뽕 맛집을 돌아다니며

얼큰한 짬뽕을 맛보고 있는데

광명동굴 근처에 독특한 짬뽕을

판매하는 곳이 있다고 하여 방문하였다

 

 

 

 

그곳은 또와요짬뽕으로

광명동굴 가는 길에 있으며

주차장도 넓어서 주차도 편하게 할 수 있다

 

또와요짬뽕은 짬뽕순두부가 유명한데

강릉 순두부처럼

그런 순두부의 맛을 느낄 수 있을까?

기대되었다

 

 

 

 

또와요짬뽕은

다른 중국음식 전문점처럼

메뉴가 많은 편이 아니다

 

오히려 메뉴가 많지 않아

메뉴를 편하게 선택할 수 있어 좋다

 

짬뽕 전문점답게

가장 기본 짬뽕인 또와요짬뽕

그리고 순두부가 들어있는 수제짬뽕순두부

꼬막이 들어있는 꼬막짬뽕

이렇게 짬뽕 3종류가 있고

나머지는 기본적인 짜장면, 탕수육 등이 있다

 

독특한 점이라면 칠리새우가 아닌

크림새우를 판매한다는 점?!

(이때까지는 몰랐다 크림새우의 어마어마함을..)

 

 

 

 

또와요짬뽕의 짬뽕 순두부가 유명해서 그런지

짬뽕을 맛있게 먹는 방법이 적혀있다.

 

1. 또와요 짬뽕, 짬뽕순두부는 먼저 찰진 면

또는 순두부를 국물에 풀어준다 (국물 맛이 깊어짐)

 

2. 면과 배춧잎을 같이 드시며

아삭한 배추와 쫄깃한 면의 조화를 느끼기

 

3. 남은 국물에 밥을 말아먹기

(셀프코너에서 공깃밥 무료)

 

 

 

 

셀프바에는 공깃밥 외에도

양파, 단무지, 앞치마 등이 준비되어 있다

 

또한, 서로 주문한 음식을 나눠먹기 위해

국자 등이 필요하다면

사장님 또는 직원분께 요청하면 가져다주신다

(무척 친절하다)

 

 

 

 

또와요짬뽕의 대표 메뉴인 짬뽕 순두부는

100% 우리 콩으로 매일 아침 직접 만든

순두부와 국내산 1등급 고춧가루로 만든

짬뽕의 만남으로 담백하고 고소함이 일품이라고 한다

 

또와요짬뽕 매장에서는

사장님의 짬뽕에 대한 맛부심을 느낄 수 있는데

중간중간 이런 포토존(?) 같은 곳이 있다

(사장님이 마블 팬이신 듯싶다)

 

 

 

 

가장 먼저 새우반고기반이 나왔다

 

새우반고기반은

크림새우 반 / 탕수육 반으로

가끔 이것도 먹고 싶고

저것도 먹고 싶을 때가 있는데

그런 걱정을 할 필요가 없게 만든 메뉴인 듯 싶다

 

 

 

 

생각보다 너무 예쁜 새우반고기반

 

탕수육은 아쉽게도 부먹으로 나오는데

미리 말하면 찍먹으로 주신다고 한다

 

하지만

바쁠 때는 어쩔 수 없이 부먹만 가능하다고 한다

 

 

 

 

또와요짬뽕의 숨겨진 찐맛은

크림새우가 아닐까 싶다

 

생각보다 새우가 크고

소스도 무척 맛있다

 

크림새우만의 진득진득한 맛과

통통한 새우의 맛

 

너무 맛있어서

나중에는 포장해갔다

 

소 (22,000원)랑 대(26,000원)

가격 차이가 크지 않아서

대 사이즈로 먹는 게 이득일 듯

 

 

 

 

탕수육은 일반 중국 전문점의

탕수육과 비슷했다

 

하지만 눈꽃탕수육이라는 이름답게

눈꽃 치즈가 뿌려져 있어

더 부드럽고 고소하다

 

그래도 크림새우를 이길 수 없음

 

 

 

 

이어서 식사류가 하나씩

나오기 시작했다

 

또와요짬뽕의 짜장면 맛은?

짬뽕전문점이지만 짜장면도 괜찮다

 

건더기도 큼직하고

면도 쫄깃한 게

짬뽕보다 짜장면을 좋아하는 분들이

먹어도 괜찮다고 느낄 맛이 아닐까 싶다

 

 

 

 

가장 기본 짬뽕인

또와요짬뽕이다

 

또와요짬뽕 맛은?

건더기도 푸짐 면도 푸짐하다

 

 

 

 

얼큰하지만 맵지 않은

짬뽕의 맛이다

 

건더기도 생각보다 푸짐해서

짬뽕 한 그릇만 먹어도

포만감이 느껴질 정도다

 

채소도 고기도 면도 푸짐해서

씹는 맛도 좋고

국물 맛도 좋다

 

 

 

 

꼬막이 가득 들어있는

또와요짬뽕의 꼬막짬뽕 맛은?

시원함이 느껴지는 짬뽕의 깊은 맛

 

그러고 보니 또와요짬뽕에는

홍합이 없다?!

 

포스팅하면서 알게 된 사실이다

그래서 그런가 꼬막짬뽕이 더욱 시원하게 느껴졌다

 

 

 

 

꼬막이 생각보다 많다

 

여수 산지 직송 꼬막이라고 하던데

그래서 그런지 속이 실하고

다른 짬뽕보다 더 시원하게 느껴진다

 

또와요짬뽕은 기본적으로

건더기가 많은데

꼬막까지 많으니

면과 건더기만 먹더라도 배가 빵빵하다

(밥까지 말아먹을 배가 없다)

 

 

 

 

또와요짬뽕의 대표 메뉴이기도 한

짬뽕순두부 맛은?

고소하면서 깊은 맛이 느껴진다

 

순두부가 톡 하고 건들면

부서지는 순두부가 아닌

나름 단단한 순두부였는데

이게 진짜 별미다

 

그냥 순두부만 먹어도 맛있다

거기에 짬뽕과 같이 먹으면

고소하면서도 얼큰한 맛이

묘하게 중독성 있는 맛이다

 

 

 

 

 

무조건 맵기만 한 짬뽕이 아닌

깊이가 느껴지는 맛으로

적당한 맵기와 고소한 순두부의 조합은

이곳이 왜 광명 맛집인지 알게 해 주는 맛이다

 

순두부만 그냥 건져먹어도 고소하고

국물에 풀어먹으면

국물이 마법처럼 고소해져

국물까지 원샷하게 만들어버린다

 

개인적으로 또와요짬뽕의

크림새우와 짬뽕순두부는 인정

 

 

 

 

맵지 않는 짬뽕을 찾거나

맛있는 크림새우와

고소한 짬뽕순두부를 맛보고 싶다면

또와요짬뽕 추천

 

맛도 좋고

주차도 편리해

맛집의 맛을 제대로 느낄 수 있다
(참고로 계산할 때 비지도 무료로 가져갈 수 있다)

 

 

 

[또와요짬뽕]

• 주소 : 경기도 광명시 가학로 39 1층 (광명시 가학동 525 1층)
• 전화번호 : 0507-1441-1144
• 영업시간 : 10:00 ~ 21:00 (연중무휴)
• 메뉴 : 짜장면(6,000원) / 또와요짬뽕(8,000원) / 수제짬뽕순두부, 꼬막짬뽕 (10,000원) / 새우반고기반(18,000원) / 크림새우(22,000~26,000원)