기존 오리지널 매취순보다
향과 맛이 더 강한
15년 숙성 매취순
가끔 소주나 맥주가 아닌
담금주를 마신다
그 이유는
알코올 향이 싫거나
배부른 게 싫을 때
살짝 달달하면서
특유의 향과 맛이 느껴지는
담주가 생각나기 때문이다
그러던 어느 날 새로운
아니 업그레이드된(?)
15년 숙성 매취순을 발견하였다
기존 매취순은 종종 봤는데
15년 숙성 매취순은 처음이라
솔깃했다
거기에 블랙라벨의
고급스러움에 끌려 구매하였다
술은 오래 숙성될수록
깊은 맛과 향 등을 느낄 수 있는데
매취순도 15년 숙성이니까
더 깊고 진한 맛과 향을 느낄 수 있겠지?
15년 숙성이라 가격이
살짝 높지 않을까? 걱정했지만
1병에 7,000원 조금 넘는 가격이다
뚜껑 부분을 보면
보드카 등의 느낌도 느껴진다
15라는 숫자를 검은색에
느낌 있게 글꼴을 배치하니
뭔가 모를 고급스러움이 더 배가 되는 듯싶다
과실주는 숙성 기간이 길어질수록
맛과 향이 깊어진다고 한다
반대로 관리비용이 증가하여
주류회사에서 쉽게 선택을 못하는데
보해양조에서는 기술과 기다림을 통해
진한 향과 부드러운 맛의
15년 숙성 매취순을 선보였다고 한다
기대를 하며 잔에 따른
15년 숙성 매취순은
금색(?) 노란색(?)이며
매취순 특유의 향이 느껴진다
15년 숙성 매취순 맛은?
오리지널 매취순보다 더 진한 향과 맛
매실향(?) 한약향(?) 백세주향(?)
향이 생각보다 강하게 느껴진다
숙성을 더 오래 해서 그럴까?
오리지널 매취순보다
더 강한 향이 느껴진다
맛 역시
소주처럼 알코올 맛은 아니지만
과실주 특유의 달달함과 함께
씁쓸한 맛이 느껴진다
입 안에 넣는 순간
특유의 향과 맛이
입안 가득 퍼진다
이게 약간 호불호가 있을 듯싶다
과실주를 좋아하거나
오래 숙성되어
깊은 향과 맛을 느끼고 싶다면
15년 숙성 매취순 추천
[ 15년 숙성 매취순 ]
- 알코올 도수 : 16%
- 제조 : 보해양조
- 식품유형 : 과실주
- 구매 : 웰빙푸드마켓 (7,150원)
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